Uva caramellata

4.80

Prodotti naturali di terra lucana.
Senza pectina e conservanti aggiunti.

Ingredienti:uva rosata, zucchero, succo di limone, aromi naturali.
Frutta utilizzata. 120 g per 100 g
Zuccheri totali: 70 g per 100 g
Origine frutta: Basilicata-Italia

Inizia il confronto

Esaurito

Sold By : Per Boschi e Contrade
COD: gdb-3285web- Categorie: ,

Descrizione

Alimento con frutti di campo coltivati con metodi e cicli naturali e lavorati entro poche ore dal raccolto.QR Code

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Uva caramellata”
Oppure accedi con

L’azienda agricola biologica “Per boschi e contrade”

... il gusto di ritrovare la qualità del tempo e delle cose.
“Ho sempre vissuto, in luoghi di costa caratterizzati dalla presenza del mare. Con la mia famiglia, nel 1997, decidemmo di trasferirci all’interno, tra colline boschive di un paesello dell’Appennino lucano, dove già anni prima avevamo acquistato dei terreni per praticare agricoltura:  era, di sicuro, possibile rileggere in quella regione   nuovi  segni  di  qualità  del  tempo  e  delle  cose.”

Il processo di trasformazione è di carattere artigianale per  cui la quantità giornaliera di frutta lavorata non eccede la misura di 100 kg. La frutta adoperata per la trasformazione in confetture proviene da colture praticate nell’azienda stessa (more-lamponi-ribes-uva spina- cotogne) o raccolte da colture spontanee (more-fichi-prugne-corbezzoli- ecc.) e da altre piccole produzioni di aziende agricole vicinali (mele-pesche-arance-limoni) site nell’ancora efficace ecosistema delle nostre colline, nel perimetro del Parco Nazionale  della Val d’Agri, ottenute anch’esse senza l’uso alcuno di fertilizzanti, fitofarmaci e diserbanti di sintesi chimica.