Rubra

17.99

Colore: rosso rubino carico di riflessi granati

Profumo: vinoso con profumi delicati di frutti rossi maturi e note speziate

Sapore: asciutto, sapido e consistente, minerale, gradevolmente tannico e vellutato

 

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Esaurito

Prodotto da: Masseria Cardillo
COD: gdb-3493web- Categorie: , ,

Descrizione prodotto

Etichetta
Denominazione di origine controllata. Vino dal colore rosso intenso e impenetrabile, all’olfatto ampio e complesso con sentori di frutti rossi maturi, speziato. Al gusto è asciutto, gradevolmente tannico  ma vellutato.
Consigli
Classico vino da invecchiamento indicato con arrosti, piatti forti, cacciagione e formaggi stagionatiQR Code

Informazioni aggiuntive

Origine

Basilicata

Formato

75 CL

Annata

2012

Classificazione

DOC

GRADAZIONE

14 %

Vitigno

100% Aglianico

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masseria-cardilloNel Metapontino, sede di una delle più importanti colonie greche della Magna Grecia, sulle colline che da Bernalda degradano verso la valle del fiume Basento è ubicata la “Masseria Cardillo” di proprietà della famiglia Graziadei dal 1600. In questo fertile territorio si sono sviluppati i culti di numerose divinità portate in occidente dai coloni. A Dioniso è stato sempre riservato un ruolo centrale in tutte le fasi di vita della città. La struttura geologica del terreo di tipo calcareo con ricca presenza di ciottoli e ghiaia ed il clima temperato rende la zona particolarmente adatta alla coltura della vite.

Numerose testimonianze archeologiche confermano la diffusione tra i Greci di Metaponto e tra la popolazione indigena locale del consumo di vino. Molti documenti parlano anche di viticolture nei poderi di proprietà di grandi monasteri della zona.

I relativi vitigni sono oggi allo studio dell’Università di Basilicata. L’Azienda, di circa 300 ha, con il suo centro aziendale posto sulla parte dominante della collina prossima al santuario di San Biagio ed al fosso della Vinella, si compone di numerose costruzioni che testimoniano l’evoluzione da una monocoltura cerealicola ad una agricoltura specializzata viticola ed olivicola. Questa trasformazione ha portato ad un diverso utilizzo degli antichi edifici.