Rosso di San Vito

7.86

Rosso di San Vito IGT
Dal colore rosso tendente al violaceo, è caratterizzato da un aroma intenso e da un sapore pieno, armonico e vellutato

Temperatura di servizio ideale: 16-18° C

Inizia il confronto

Esaurito

Prodotto da: Cifarelli
COD: gdb-5038web- Categorie: , ,

Descrizione prodotto

Etichetta
Vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve Aglianico in purezza allevato a cordone speronato. Vendemmia manuale in cassetta nella prima decade di Ottobre. Vinificazione: macerazione di circa due settimane e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox. Maturazione: in serbatoi di acciaio inox.
 
Consigli
Particolarmente indicato sugli arrosti e carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piatti elaborati.QR Code

Informazioni aggiuntive

Origine

Basilicata

Formato

750 ml

Annata

2014

Classificazione

IGT

GRADAZIONE

13,5 %

Vitigno

100% Aglianico

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Rosso di San Vito”

Oppure accedi con

CANTINE CIFARELLI

Nella cornice delle colline Materane, al confine tra l’incantevole paesaggio dei Sassi e la rilassante costa jonica, sorge l’azienda agricola San Vito, incastonata come una gemma nella ridente pianura metapontina.
La zona rappresenta il cuore dell’Enotria, cioè quella culla definita dagli antichi greci “terra del vino”, patria della neonata DOC Matera, in cui la terra rossa dell’altopiano, aspra ma in certi versi tenace e generosa, riesce ad esprimere al meglio le caratteristiche dei vitigni tipici del territorio.
L’azienda agricola San Vito, con un recente ricambio generazionale, affianca le moderne tecniche di vinificazione agli oltre quarant’anni di esperienza viticola e, come il viticcio della vite, tenero ed erbaceo allo stadio di germoglio ma resistente e lignificato col tempo, nasce il marchio Cantine Cifarelli, sinonimo di qualità e rispetto della nobile arte di fare vino.